Rezept-Ideen
Kalbshaxe, saftig geschmort
in natureller Jus mit Perlzwiebeln Kohlrabi / Karotte / Sellerie / Kartoffel-Pilz-Gratin
Kotelette vom / Entrecote / Hochrippe / Ribeye vom Haar-Höhen-Kalb
in Madeira glaciert / Sauce Bernaise / Kräutersaitlinge / Brennessel-Spinat / Pommes-Pont-Neuf
Geschmortes Bugstück vom Ammen-Kalb
in Rahm/ Spargel-Morchel-Frikassee/ Kartoffel-Kerbel-Stampf
Biolandhof Kroll-Fiedler
Haarweg 42
59581 Warstein-Belecke
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Kontakt
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Mobil: 0151 17238348
